In welk seizoen kun je de beste zwarte thee krijgen?

Zwarte thee neemt een dominante positie in de drankcategorieën van veel landen in, behalve China. Als een belangrijke producent en consument van thee, als eenthee leverancierIn China heeft het een sterke positie in het beste aankoopseizoen voor zwarte thee.

 

 

Eigenlijk kan zwarte thee in de lente, zomer en herfst worden geoogst. Elk seizoen heeft zijn eigen unieke voordelen en uitdagingen die de kwaliteit van de thee beïnvloeden. De meeste thee-experts zijn het er echter over eens dat de beste zwarte thee in de lente wordt geproduceerd.

 

De eerste reden hiervoor is dat de theestruiken in de lente nieuwe groei beginnen te produceren. Deze nieuwe groei wordt vaak de "first flush" of "spring flush" genoemd. De bladeren zijn mals en de smaak is het meest delicaat in deze tijd. Als gevolg hiervan heeft thee die in de lente wordt geoogst, doorgaans een frissere en levendigere smaak dan thee die op andere momenten van het jaar wordt geoogst.

 

 

Een andere reden waarom de lente het beste seizoen is voor zwarte thee, zijn de weersomstandigheden. In de lente is het weer mild en valt er veel regen. Dit creëert ideale groeiomstandigheden voor de theestruiken, waardoor ze kunnen gedijen en bladeren van hoge kwaliteit kunnen produceren. Bovendien vertraagt ​​het koelere weer in de lente de oxidatiesnelheid tijdens de verwerking, wat resulteert in een lichtere en helderdere smaak.

 

In de lente zijn de theeplanten het gezondst. Na de winter hebben de theeplanten een rustperiode, waarin ze hun hulpbronnen sparen. Wanneer de lente aanbreekt, barsten de theeplanten in een nieuwe groei, waardoor ze hun energie en vitaliteit herstellen. De bladeren die in deze periode worden geoogst, zijn de beste van de theeplant en geven ze een unieke uitstraling van frisheid en vitaliteit.

 

Hoewel zwarte thee in elk seizoen geproduceerd kan worden, wordt de beste zwarte thee in de lente geoogst. Met ideale weersomstandigheden, zachte bladeren en de herstelde energie van de theeplant, is de resulterende thee frisser, helderder en delicater dan thee die op andere momenten van het jaar wordt geoogst. Voor de herfst, rond augustus, is de laatste productiefase van zwarte thee, neem hiervoor contact op met uw leverancier als u zwarte thee nodig hebt, zodat u de meest verse en heerlijke zwarte thee kunt krijgen.